あんこのパウンドケーキ
作り方
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1
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常温バターにあんこと蜂蜜を泡立て器で混ぜる
卵を3回に分けてよく混ぜる
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えてヘラで混ぜる
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3
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ペーパーを敷いた型に入れてトントン空気を抜いて170℃50分焼く
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4
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焼き始めて10分たったタイミングで真ん中にナイフで切り込みを入れる
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コツ・ポイント
和風!こしあん入りのパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
家にあったこしあんを使ってお菓子が作りたい…と考えてみました。
あんこの甘さによって砂糖を加えても美味しいと思います!!
あんこの甘さによって砂糖を加えても美味しいと思います!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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