胡桃あえ
Description
野菜と胡桃(くるみ)あえ
慢性炎症を抑えるオメガ食事
慢性炎症を抑えるオメガ食事
材料
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ドレッシング
大さじ3
白だし または 麺汁
大さじ5
蜂蜜
小さじ1−2
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その他
茹で野菜 茹でて適当な大きさに切る
1束
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仕上げ
亜麻仁油 Linseed oil・flax seed oil
小さじ1
作り方
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1
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胡桃をすり鉢に加え半量を粉状にする、半量はつぶ
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2
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胡桃①+麺汁+蜂蜜を混ぜる
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3
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野菜は茹でて水気を切る
包丁で適当な大きさに切る
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4
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仕上げオイルを少々
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
目にいいほうれん草と胡桃
目が疲れた時に食べます
目が疲れた時に食べます