手羽元の唐揚げ
作り方
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1
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手羽元をボールにいれる
塩コショウ、すりおろししょうが
あまくちしょうゆをいれる
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2
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全体をまぜる。15分おく
片栗粉をつけてあげる
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3
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深めのフライパンにサラダ油をいれる。
180°の油で揚げる。
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コツ・ポイント
★じっくり揚げる❨時々両面かえしながら❩
★調味料をいれるたび全体をまぜる。
★できれば生のしょうがをすりおろしていれる少し多め…しょうががきいておいしいです
(๑´ڡ`๑)
★調味料をいれるたび全体をまぜる。
★できれば生のしょうがをすりおろしていれる少し多め…しょうががきいておいしいです
(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
おいしかったので自分用にメモ
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