我が家の生春巻き
LOVE8F
作り方
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1
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ライスペーパーを湿らす
キッチンペーパーに水を含ませ拭きました
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2
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右端のやや下にレタスを敷きます
ぺチャッと包丁などで押して平たくしてください
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3
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右端にレタスが顔を出して華やかになるイメージで作っていきます
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4
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もやし
きゅうり
人参を横長に順に並べくるっと巻く
左は折って
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5
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ひと巻きしたら
海老を横に並べクルクルと巻き
形を整えます
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6
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押し込むように巻くと形が整います
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7
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食べやすいサイズにカットしてお皿に並べます
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8
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ソースはAを混ぜ合わせて召し上がってください
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9
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味付けもやしは業務スーパーなどに売ってます、ナムル風の味付けです
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コツ・ポイント
ライスペーパーは固い目に湿らすほうが巻きやすいです
このレシピの生い立ち
備忘録です
食べたいものをつくっています
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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