ホットドックの調味料となんちゃって豆腐
作り方
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1
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キッチンペーパーで豆腐を包み、600wで10分ラップをせずに温める。
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2
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豆腐を適当な大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを少し多めにかけ、豆腐を並べマヨネーズケチャップ、マスタードをかける
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3
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豆腐の色がいい感じになるまで中火焼き、肉っぽい色になったら麺つゆをかけ、豆腐に染み込ませたらチーズをかけて完成
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コツ・ポイント
豆腐の水はしっかり切ろう
このレシピの生い立ち
肉っぽい豆腐って最強…