10分!エレンギ小松菜ウスターソース炒め

10分!エレンギ小松菜ウスターソース炒めの画像

Description

簡単ウスターソース炒め!炒める野菜はお好きなやつを入れちゃいましょう〜(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

材料 (2人前)

ごま油
適量
にんにくチューブ
4〜6cm
好きなだけ
塩コショウ
適量
1本
2束
1パック
●白だし
大さじ2〜3
●ウスターソース
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    野菜を切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく入れて香りが立ったらお肉、ネギ、小松菜の茎、塩コショウ入れる

  3. 3

    お肉に火が通ったら、残りの具材、白だしを入れて軽く炒める

  4. 4

    最後にウスターソース入れて、全体に火が通ったら完成!!

コツ・ポイント

小松菜の茎は火が通りにくいのでネギと一緒に早めに炒める!
白だしを先に入れると、水分が出てきて焦げない!(ソースは焦げやすいです)
野菜の量で水分が違ってくるので調味料で調整してください!

このレシピの生い立ち

エレンギ小松菜ネギを消費したくて!
レシピID : 7519453 公開日 : 23/05/02 更新日 : 23/05/02

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