罪悪感の少ない。基本ココアパウンドケーキ

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Description

県外へ出た娘のお気に入り。娘が自分で作りたいと言ったので、適当に目分量だったのを測ってみました。

材料 (パウンドケーキ型2本)

1個
オリーブオイル
20g
バニラオイル
2〜3滴
お湯
80g
パルスイート
50g

作り方

  1. 1

    写真

    レーズン(コーティングなし)80gに80gお湯をかけてふやかして置く。

  2. 2

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    中力粉(地粉)160gベーキングパウダー6g純ココア24gを器に入れる

  3. 3

    写真

    泡立て器でまぜる。
    玉が必ずあるので、手で潰しすか、気になるなら、こす。

  4. 4

    写真

    ボウルに卵一個、パルスイート50g、
    オリーブオイル20g、絹ごし豆腐150g、バニラオイル2•3滴

  5. 5

    写真

    泡立て器で混ぜる

  6. 6

    写真

    レーズンをお湯事入れる

  7. 7

    写真

    粉類を入れて、ヘラで切るように混ぜる。

  8. 8

    写真

    豆腐の粒々は残っても大丈夫

  9. 9

    写真

    シリコンパウンドケーキ型に入れて、
    入れたら、トントンと空気を抜く

  10. 10

    写真

    オーブン予熱あり180度25分
    焼いて、竹串に生地が付かなかったら出来上がり

  11. 11

    写真

    パルスイートはこのタイプを使用

  12. 12

    砕いたアーモンドを入れても美味しい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人がパルスイートを安く購入したのがきっかけ
レシピID : 7520565 公開日 : 23/05/03 更新日 : 23/05/03

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