美活 春キャベツとしらすカルシウムサラダ
Description
キャベツの甘みとしらすの塩味がオリーブ油と合います。カルシウムたっぷり☆さっぱりと爽やかな美活サラダです。
材料
(1人分)
キャベツの葉 大きめ
1枚
釜揚げしらす
適量
★ オリーブ油
大さじ1
★ ポッカレモン
小さじ1
★ 塩 胡椒
ひとつまみ
作り方
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1
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キャベツの大葉を一枚洗います 小さければ2枚くらいで
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2
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葉の部分は手でちぎり食べやすい大きさにします 茎の部分は薄めにスライス
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3
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レンジ用の容器に入れ、水を少し振り入れレンジで1分から2分 お好みの硬さに
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4
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★を軽く混ぜ合わせドレッシングを作ります
しらすに塩分があるので塩は少なめにし、足りないようならあとで塩をふりかけても
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5
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最後にドレッシングをかけていただきます
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コツ・ポイント
キャベツの甘みを生かし、しらすに塩気があるので最初に塩を入れすぎない方が良いみたい
このレシピの生い立ち
春キャベツ大好き!
ビタミン ミネラル カルシウムが摂れてこれは美活かなー✨✨
ビタミン ミネラル カルシウムが摂れてこれは美活かなー✨✨
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