手作り草餅♪
スノーキッチン
作り方
-
-
1
-
もち米をといでザルにあけ、水をきる。
★をよく混ぜる。
-
-
-
2
-
炊飯器にもち米と★を入れ、3合目盛より少し少なめに水を入れて混ぜ、炊く。
-
-
-
3
-
炊けたら、すりこぎ棒で粘りが出るまでつぶす。(15分くらい)
-
-
-
4
-
米粉を薄くひいた上に3をのせ、お好みの大きさに分け、あんこを入れて丸める。
-
-
-
5
-
お好みできなこをふる。
-
コツ・ポイント
3のつぶし具合はお好みで◎
余ったら冷凍もできますよ。
余ったら冷凍もできますよ。
このレシピの生い立ち
お餅から自分で作るのが好きで、今回はよもぎ餅を♪
スノーキッチン
