エビとアボカドのチーズトースト
食いしんぼうルーク
作り方
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1
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クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておく
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2
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卵を茹でる
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3
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エビを茹でる
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4
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卵、エビ、アボカド、ベーコンを7mm角に刻む
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5
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④とクリームチーズ、粉チーズをボウルに入れて混ぜる。
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6
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食パンは縦半分に切ってマヨネーズを塗る
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7
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⑤、ピザ用チーズの順にのせてトースターでこんがり焼く
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8
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ブラックペッパー をかけてできあがり
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コツ・ポイント
今回アボカドが熟していなかったので、刻んだ後レンジで1分加熱して柔らかくしました。
このレシピの生い立ち
トーストにしようと買ってきたアボカドが固かったので、材料全部刻んで混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食いしんぼうルーク
