万能♪ピリ辛ニラだれの画像

Description

豆腐にかけたりトマトにかけたりすると、一気にお酒に合う感じになって美味しいです。

材料

ニラ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/4
15g

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする

  2. 2

    耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして600wで1分加熱。

  3. 3

    2が熱いうちにニラを入れよく混ぜ合わせる。にらがしんなりするまで5分ほど置く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーなお酒のおつまみを作りたかったので。
レシピID : 7522032 公開日 : 23/08/15 更新日 : 23/08/15

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