万能♪ピリ辛ニラだれ
Description
豆腐にかけたりトマトにかけたりすると、一気にお酒に合う感じになって美味しいです。
材料
■
ニラ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
酢
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
すりおろし生姜
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/4
15g
作り方
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1
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ニラをみじん切りにする
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2
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耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして600wで1分加熱。
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3
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2が熱いうちにニラを入れよく混ぜ合わせる。にらがしんなりするまで5分ほど置く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお酒のおつまみを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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