玉子のフィリング
作り方
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1
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水に卵入れを火をつけ、沸騰したら7分茹でゆで卵を作る
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2
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ゆで卵を手でほぐし、バターを入れる
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3
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フォークなどでゆで卵を潰しながらバターとあえる
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4
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③へ粉チーズ、塩、胡椒、砂糖、マヨネーズ、パセリを入れ混ぜる
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コツ・ポイント
彩りでパセリ入れてます
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと酸味が目立つので少しアレンジしました
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水に卵入れを火をつけ、沸騰したら7分茹でゆで卵を作る
ゆで卵を手でほぐし、バターを入れる
フォークなどでゆで卵を潰しながらバターとあえる
③へ粉チーズ、塩、胡椒、砂糖、マヨネーズ、パセリを入れ混ぜる