カブのスープ

カブは四等分に切る。葉の部分は4cmくらいに切る。

鍋に水、ブイヨン、ベーコン、カブの白い部分を入れる。3-4分煮るとカブが柔らかくなる。

カブが柔らかくなったら牛乳を加える。再度あったまったら、最後にカブの葉の部分を加えて混ぜる。塩胡椒で味を整える。