じゃこと大根の葉の佃煮
ameri*
作り方
-
-
1
-
フライパンにお湯を沸かし、葉っぱをさっと茹でる。（1分）
-
-
-
2
-
茹でこぼし、しぼって小口切りにしておきます。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱し大根葉、砂糖、みりんしょうゆを入れ炒めます。最後にじゃこを入れて一混ぜしたら完成です。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
最初にさっと茹でこぼすのが美味しさの秘訣！農薬も落ちるし灰汁も抜けます。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱっておいしいよね～！
これで熱々のご飯があれば幸せ（＾－＾）
これで熱々のご飯があれば幸せ（＾－＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ameri*
