瓦蕎麦風
Description
子どもたちと一緒に庭先で作りました。バーベキューの後のシメです。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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蕎麦は湯がいておく。
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2
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きゅうりは切って、卵は薄焼きにして切っておく。
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3
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お肉はフライパンで炒めて、すき焼きの素で味付けしておく。
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4
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バーベキューのシメで七輪でしました。フライパンにクッキングシートをのせてやいていく。
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5
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焼き上がると麺つゆにつけて頂きました。
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コツ・ポイント
鉄板でもなんでもいいので、焦げ目がつくように焼いて、パリパリ感を出してください。
このレシピの生い立ち
山口の瓦蕎麦を鉄板で作りました。美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZNN0MR☆
