原木舞茸の中華炒め、辛い
みょんとも
作り方
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1
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原木舞茸は手でさく。
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2
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フライパンを熱し、豆板醤を入れかるく炒める。ごま油とサラダ油を入れて舞茸を炒める。
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3
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紹興酒を入れて炒める。
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4
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オイスターソースを入れて味見をする。出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
友達のお母さんからいただきました( •ᴗ•)*♪福島の檜枝岐村の皆さんありがとう!(´▽｀)
豆板醤はお好みで(｡ᵕᴗᵕ｡)
豆板醤はお好みで(｡ᵕᴗᵕ｡)
このレシピの生い立ち
舞茸だけでも美味しいです。贅沢に全部使ってみました(*´ ³ `)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みょんとも
