手作り セミドライトマト（塩あり）
きょうこ薬膳
作り方
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1
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ミニトマトを半分に切り、天板にあたる方（底）の水分を拭き取ります。
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2
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オーブンの天板にクッキングシートをひいて、トマトを並べます。
その上に塩を振ります。
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3
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オーブンで１３０℃ １時間 乾燥させて完成！
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コツ・ポイント
★薬膳的には★
トマト : 熱を冷まし、からだの潤いの助けに
短期間であれば冷凍して、パスタの具材にしたりしています。バケットにのせたり、オイル漬けも良いと思います。
トマト : 熱を冷まし、からだの潤いの助けに
短期間であれば冷凍して、パスタの具材にしたりしています。バケットにのせたり、オイル漬けも良いと思います。
このレシピの生い立ち
ミニトマトがたくさん手に入り保存したい！と思い作成しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きょうこ薬膳
