なすと厚揚げとトマトとチーズと。
Description
こってりとしたトマト味の簡単かつ激安な料理を作ってみました。
和洋折衷ですが、結構イケマス。
和洋折衷ですが、結構イケマス。
材料
(3人前)
2本
1パック
ベーコン塊(切っておく)
好きなだけ
葱みじん切り
適量
パルメザンチーズ摩り下ろし(粉チーズ)
適量
1パック(大さじ1くらい)
☆ケチャップ
大さじ3
コンソメ粉末
小さじ1 1/2
ごま油
適量
クレイジーソルト
適量
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れてなす、ベーコンを炒める。ベーコンはカリカリになったら一旦取り出しておく。
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2
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1に厚揚げを入れてクレイジーソルト、コンソメを入れて炒める。取り出しておいたベーコンを入れる。
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3
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2に、☆を入れて良く炒めてお皿に取り出し、粉チーズ、ねぎをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大掃除