花畑牧場の生キャラメルの画像

Description

実際に田中義剛さんが教えてくれたレシピをTVで公開していたので載せました!!参考にどうぞ(´v`*)!

材料

600ml
グラニュー糖
200g
はちみつ
80g
バニラビーンズ
1/2本

作り方

  1. 1

    すべての材料をなべに入れます。

  2. 2

    とにかく焦げたらおしまいなので焦げ付かないよう強火にかけて混ぜていきます。(40分)

  3. 3

    40分火にかけていると途中で吹き零れそうになることがありますが、適度に火を弱めたりして調節します。

  4. 4

    40分混ぜ終わったら、ソース状になります。
    この状態でフォンデュにして食べてもOKです。

  5. 5

    あとは冷凍室で20分冷やせば完成!!

コツ・ポイント

40分は長いけど焦って焦がしたら
THE END(´`)

楽しく焦んないで40分混ぜましょー+゜

このレシピの生い立ち

3/6放送のハニカミをみていたら
里田まいちゃんが実際に田中義剛さんから
教えてもらったレシピを紹介していました。

…のでメモしときます(´ω`*)
レシピID : 752479 公開日 : 11/03/23 更新日 : 11/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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mille1215☆
熱いままアイスにかけても、冷まして固めて食べても美味しかったです!
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ステーキ2枚
最高!ゲキうまです❤️簡単だし美味しい!
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xxxv
濃厚で美味しかったです(^^)
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Boo*♪
あの味でした!美味しすぎです♪ありがとうございました!