3分クッキング 舞茸とピーマンの梅和え
呪いメシ
作り方
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1
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舞茸とピーマンを手でちぎり梅干しと調味料と共に耐熱袋かレンジ容器に入れて2分ほどレンチン
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2
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アイラップなどの袋で梅肉を指の腹を使って取ると無駄がありません。水分が少し有りますので鰹節とすりゴマ投入。旨み栄養アップ
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3
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ピーマンのヘタやタネには栄養がありますが好みでご自由にどうぞ。種はプチプチしていて美味しいと私は思います
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4
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＃作り置き#副菜#もう何もやりたくない＃もう何もできない#面倒＃誰かやってくれるわけじゃない#健康でいたい
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コツ・ポイント
包丁を使わない。手でちぎると断面がギザギザになり味が馴染みやすいし洗い物が出ないので。食べる人と自分の幸せを両方考えられる余裕を持てるようとにかく脳を休める事かな。。。梅干しは焼きたいところだけど、レンチンでも大丈夫
このレシピの生い立ち
めんどくさいが腹が減りまして家にあるもので
2023.05.09
2023.05.09
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