鶏肉とにんにく芽としめじの焼肉タレ炒め。
西＊絵子
作り方
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1
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鶏肉は食べるやすい大きさに切り、塩コショウと片栗粉を小さじ1（分量外）まぶす。
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2
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フライパンをよく熱してから鶏肉を入れて、こんがり焼く。
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3
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しめじ、ニンニク芽を入れる。
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4
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焼肉のタレをかけたらすぐに火を切り完成。
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コツ・ポイント
①ビニール袋の中で片栗粉と塩コショウをつけるとやりやすいです。
②油が出て気になればキッチンペーパーで取り除く。
③タレをかけたらすぐ火を切らないと焦げ付きます。
②油が出て気になればキッチンペーパーで取り除く。
③タレをかけたらすぐ火を切らないと焦げ付きます。
このレシピの生い立ち
バーベキュー時の残りの焼き肉のタレを消費したい思いと、ニンニク芽を炒めて食べたい思いが一致したので^_^しめじも消費兼ねてかさましで入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
西＊絵子
