レンジパン(プチパン)

レンジパン(プチパン)
今話題のレンジパンを作ってみました。思ったよりもすっごく簡単!中がふわふわしてておいしかった♪

材料 (4個分)

100g
牛乳
75cc
小さじ2(8g)
ドライイースト
小さじ1(4g)
砂糖
大さじ1(9g)
小さじ1/5(1g)

1

写真

ボールまたは深めの器に牛乳とバター(マーガリン)を入れて、レンジで30秒加熱する。

2

写真

イースト、砂糖、塩を加えて混ぜる。

3

写真

粉の半量を加えて混ぜる。

4

写真

残りの粉を加えて、箸でこねないようにざっと混ぜる。※軽くまとまる程度でOK

5

写真

ラップをしてレンジで30秒加熱する。※見た目はほとんど変わらないけど、触ると温かいです。

6

写真

打ち粉をしたまな板(台)の上にのせ、ラップ(布巾またはクッキングシートでも)をして10分置く。

7

写真

10分後です。少しだけ膨らんだかな?

8

写真

包丁で4等分に切り分ける。

9

写真

1個ずつ切り口が下になるように丸める。クッキングシートの上にのせ、レンジで30秒加熱し、ラップをかぶせて10分置く。

10

写真

天板にのせて、200℃のオーブンで10~15分焼く。

11

写真

中はこんな感じ。けっこうふわふわ。

コツ・ポイント

2~3倍量で作る時も、加熱時間や手順はまったく同じです。

このレシピの生い立ち

前からけっこう気になってたんだけど、なかなか時間がなくて、やっと作りました。
レシピID : 75255 公開日 : 03/01/11 更新日 : 05/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/09

写真

不器用な私が オーブントースターを 使って簡単に出来ました!

tonton85

06/07/28

First tsukurepo mark
写真

私もレンジパン大好きです。今夜のディナーにいっただきま~す!

youichie