春菊のくるみチーズサラダ

【下準備】
春菊は食べやすい大きさにちぎる。固い茎の部分は取り除く。

皿に春菊をふんわりと盛り、チーズ、クルミを散らす。
オリーブオイル、酢またはレモン果汁を回しかける。

粗びきブラックペッパーを振って出来上がり。
全体をよく混ぜてから召し上がれ。