HMでミックスナッツ入りスコーン
Description
外はサックリ、中はしっとりなスコーン
材料
(直径6cm×6個)
作り方
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1
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ホットケーキミックス・オリーブオイルを混ぜる
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2
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牛乳・砕いたミックスナッツを入れて切るように混ぜる
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3
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手で少しまとめて、ラップに包んで冷蔵庫で15分程冷やす
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4
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折りたたんで伸ばす、を数回繰り返して2cmくらいの厚みでくり抜く
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5
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200度に予熱したオーブンで11分焼く(中段)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バター・卵・生クリームなど使わず簡単にスコーンが作りたくて