クッキングプロで作る、マツイカの煮物
Description
解凍の手間なく出来る煮物です。
クックCQ1XSE☆
材料
作り方
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1
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冷凍イカを3杯冷凍のまま鍋に入れる。（コストコの冷凍マツイカの開きを使用）
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2
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★の調味料をイカに掛け流しながら入れる。その後、生姜の千切りを好きなだけ入れる。
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3
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【魚・野菜】コースで約7分加圧する。
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4
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圧力が下がったらキッチンバサミで適当な大きさにカットし、【煮込み・炒め】コースで3〜6分煮込んだら完成。
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5
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（クッキングプロはショップジャパンのタイプを使用してます）
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コツ・ポイント
イカから水分出てくるので、味付けは調味料だけで。生姜は出来るだけたくさん入れた方が美味しいかと思います。摺り下ろして入れても！
イカが大きくて鍋からはみ出したら、なんとか押し込んで蓋してください！
イカが大きくて鍋からはみ出したら、なんとか押し込んで蓋してください！
このレシピの生い立ち
コストコで冷凍マツイカの開きを買ったのがあり、冷凍のまま使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックCQ1XSE☆
