グリル焼きエリンギ☆屋台風の画像

Description

じっくり焼いたエリンギがジューシーで甘辛いタレにからんで美味しいですよ〜

材料

エリンギ
5本
塩コショウ
少々
たれ(↓よく混ぜる)
◎醤油
小さじ1
小さじ1
◎酒
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギを魚焼きグリルに並べて10分くらい焼きます。

  2. 2

    何度か裏返し、◎のたれをつけながらさらに2〜3分焼きます。焦げに注意です。

  3. 3

    写真

    ②に塩コショウし、キッチンバサミで切り、紙コップにもりつけます。

  4. 4

    写真

    竹串でさして食べると屋台風で楽しいですよ〜

コツ・ポイント

魚焼きグリルでじっくり焼くと、ジューシーで美味しいですよ〜

このレシピの生い立ち

テレビでみた屋台のエリンギが美味しそうなので、想像で作ってみました。
レシピID : 7527584 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
グリルでじっくり焼いたエリンギがたまらなく美味しかったです❀屋台風の演出も楽しかったです☆