オリーブオイルと塩の具なし素パスタ

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Description

手間もかからず低コストで美味しいです。
調味料も他にも色々足すと楽しいと思います。手軽な食事に、限界飯にも…!

材料 (1人分)

1人分(100g)
塩(茹でる時に)
小さじ1弱
オリーブオイル
適量
アジシオorハーブソルト
適量
お好み
★ポッカレモン
お好み
★ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    小さじ1程度の塩を加えたお湯を沸かしてパスタを茹でる

  2. 2

    茹で上がったパスタにオリーブオイルを気持ち多めにかけて

  3. 3

    写真

    適量のアジシオで味を整えます。
    もはやこれだけでシンプルで飽きのこない塩パスタの完成です。

  4. 4

    写真

    あとはお好みで。
    ・ブラックペッパー
    ・粉チーズ
    ・ポッカレモン
    適量追加すれば、味変できます。組合せ自由。

  5. 5

    写真

    なお、アジシオの代わりにハーブソルトで塩味をつけたならよりオシャンな味付けになります。

コツ・ポイント

塩とオリーブオイルは大胆に入れてください。お好みの調味料は食べながら味変で入れていくのもよし、最初から仕上げるのもよし。ポッカレモンを少し入れるとめちゃくちゃさっぱりします。他にも色々試してみてください!

このレシピの生い立ち

マツコデラックスさんが「パスタはパスタで食うのよ」と言っていたり、大谷翔平選手が塩のみでパスタを食べている話を聞いて“素パスタ”を知りました。素で食べたり塩だけでとても美味しかったのですが、色々入れてみました。
レシピID : 7528483 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こうのとりヒロシ
シンプルにオリーブオイル多めに。黒コショウ、バジル、海苔で。締めにいただきました。