プロシュートde簡単ロトラ風おつまみ
Description
イタリアのおつまみ”ロトラ”。本当はモッツァレラチーズシートを使って作りますが、日本では入手しにくいので、簡単に★
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
プロシュートは基本的に塩分が強いので、塩はかけないほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
イタリア人の友人がある日”ロトラ”を作ってくれました。プロシュートとモッツァレラチーズで作る簡単な前菜です。本当はモッツァレラチーズシートを使って作るのだそうですが、日本ではなかなか見当たらないため、私なりに簡単に☆かわいくておいしいです。