大根葉とジャコのふりかけ
jun’sレシピ
作り方
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1
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大根の葉をさっと茹で、5ミリ幅に刻み、よく絞って水分を取っておく。
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2
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フライパンにごま油をひいて、ちりめんじゃこを入れ、香りが出るまで2分位、よく炒める。
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3
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2に1を入れてよく炒め、塩、かつお節、ゴマを入れて、軽く炒める。
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4
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最後に醤油を回しかける。
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5
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ご飯にたっぷりかけて食べて下さい。
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コツ・ポイント
大根葉を下茹でして、切って炒めるだけです！
このレシピの生い立ち
葉付きの大根を頂いたので…(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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