パプリカとコンビーフピラフの画像

Description

彩も綺麗で冷めても美味しいから、春の遠足やお弁当に入れても美味しく頂けます

材料

パプリカ 赤、黄色
各1/2こ
1合半
300cc
ブイヨン
小さじ1
 
グレープシードオイル
大さじ1
1合半
適宜
 
 
 
 
ひとつまみ
 

作り方

  1. 1

    【準備】
    赤、黄色パプリカを1センチ代にカット
    米を研いでおく

  2. 2

    米を研いだら鍋に入れ、水、パプリカ、コンビーフ、ブイヨンを入れたら、好みの油を入れる 今回はグレープシードオイル

  3. 3

    炊飯器、鍋は蓋をして、ご自宅のお米を炊く方法で炊く

  4. 4

    炊き上がりに黒粒胡椒をミルしてかけると味のポイントになる

  5. 5

    【仕上げアレンジ】
    黒粒胡椒もいいけど、パルメザンチーズとかも美味しいです

コツ・ポイント

コンビーフの塩加減をみて今回は塩はいれない
グレープシードオイルがらなければ、サラダ油、オリーブオイルでも味は少し変わるけどお好みで

このレシピの生い立ち

腰塚のコンビーフを買ってきたので色々アレンジして美味しく頂きたいですね
グレープシードオイルを頂いたので使用したら軽い仕上がりで良かったです。
オリーブオイルだと香りがあるので、使い分けて色々お試しください
レシピID : 7529741 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/15

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