パプリカとコンビーフピラフ
作り方
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1
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【準備】
赤、黄色パプリカを1センチ代にカット
米を研いでおく
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2
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米を研いだら鍋に入れ、水、パプリカ、コンビーフ、ブイヨンを入れたら、好みの油を入れる 今回はグレープシードオイル
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3
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炊飯器、鍋は蓋をして、ご自宅のお米を炊く方法で炊く
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4
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炊き上がりに黒粒胡椒をミルしてかけると味のポイントになる
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5
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【仕上げアレンジ】
黒粒胡椒もいいけど、パルメザンチーズとかも美味しいです
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コツ・ポイント
コンビーフの塩加減をみて今回は塩はいれない
グレープシードオイルがらなければ、サラダ油、オリーブオイルでも味は少し変わるけどお好みで
グレープシードオイルがらなければ、サラダ油、オリーブオイルでも味は少し変わるけどお好みで
このレシピの生い立ち
腰塚のコンビーフを買ってきたので色々アレンジして美味しく頂きたいですね
グレープシードオイルを頂いたので使用したら軽い仕上がりで良かったです。
オリーブオイルだと香りがあるので、使い分けて色々お試しください
グレープシードオイルを頂いたので使用したら軽い仕上がりで良かったです。
オリーブオイルだと香りがあるので、使い分けて色々お試しください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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