やみつき!蛇腹きゅうりのピリ辛醤油漬け

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Description

簡単!止まらない美味しさ!蛇腹切りしたきゅうりに味が早く染み込みます♡

材料 (作りやすい分量)

漬けだれ
醤油
大さじ2杯
酒・みりん
各大さじ1杯
赤唐辛子(小口切り)
1本分
きび糖(砂糖)・胡麻油
各小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを蛇腹に切る

  2. 2

    写真

    長さを2㎝幅にカットする

  3. 3

    写真

    保存袋に漬けだれの調味料を入れて混ぜ合わせ、②を加えて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間以上漬けておく

  4. 4

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    出来上がり!

  5. 5

    『ピリ辛旨塩きゅうり』(レシピID : 7458006

  6. 6

    『【作り置き】きゅうりのにんにく醤油漬け』(レシピID : 7168755

  7. 7

    『【作り置き】病みつきにんにく蛇腹きゅうり』(レシピID : 6100648

  8. 8

    『きゅうりとツナの旨塩昆布サラダ』(レシピID : 6305649

  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

蛇腹切り:斜め裏表に深く包丁を入れる

このレシピの生い立ち

作り置きに!
レシピID : 7530413 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/05/17

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