2秒で青じそみじん切り
Description
面倒な青じそみじん切りも簡単!2015年、クックパッドニュース入り(よく載せて下さったなあと驚いてます 汗)
材料
(青じそ一袋分)
1袋
作り方
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1
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青じそを袋のまましっかりカチカチに冷凍します。
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2
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冷凍庫から青じそを取り出した瞬間に
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3
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容赦なく握りつぶします。方向を変えてもう一回。
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4
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みじん切りになりましたー。袋を開けて根本を縛ったゴムを取り除いてから使ってね。
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コツ・ポイント
すぐにシナシナになるので、冷凍庫から取り出した瞬間に握りつぶすこと!
このレシピの生い立ち
青じそが好きでよく冷凍してるので、もしかしてこんなこと出来る?とやってみたら出来ました~。
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