枝豆と桜エビの醤油麹おこわの画像

Description

醤油麹を使った枝豆のおこわです

材料 (4人分)

2合
1合
560cc
醤油麹
大さじ2
大さじ2
好きなだけ
好きなだけ
 

作り方

  1. 1

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    もち米と白米はよく洗って水を切っておく

  2. 2

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    水はもち米1合に対して180ml、白米に対して200mlで入れ、と醤油麹、酒を入れてよく混ぜ、炊飯器で普通に炊く

  3. 3

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    炊き上がったら、枝豆と桜エビを入れてよく混ぜる

  4. 4

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    出来上がり

  5. 5

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    枝豆は夏バテや二日酔いの予防にオススメなので、夏のビールのお供に最適!

  6. 6

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    インスタグラムにてお料理動画を投稿しています。

コツ・ポイント

もち米はよく給水するので、すぐ炊いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

夏にオススメの枝豆を使った料理を作りたくて。
レシピID : 7531120 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ocemama
桜エビと醤油麹、酒だけでとっても美味しい。もち米1合、白米2合でしたがもちもちです。美味しいレシピをありがとうございました。

もち米1合でももちもちなんですね! つくれぽありがとうございます。