米粉のガレットブルトンヌ
mi___235
作り方
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1
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ボウルに溶かしたバター
全卵、きび砂糖、塩を入れ
よく混ぜる。
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2
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粉類を加えヘラでよく混ぜ
まとまったらラップに包み
2時間以上冷蔵庫で休ませる。
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3
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生地をラップではさみ
綿棒でのばしクッキーの型で
型抜きをする。
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4
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仕上げ用の全卵(分量外)を
生地に塗る。
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5
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180℃に余熱したオーブンで
4分焼いたら
160℃で10分焼いて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mi___235
