肉巻き芽キャベツ
あさむ◎
作り方
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1
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芽キャベツを洗い、電子レンジで3〜4分加熱する。
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2
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芽キャベツに豚バラを巻き、ボール状にする。芽キャベツ1個あたり2枚くらいの豚バラで巻きました。
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3
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小麦粉を塗し、油を敷いたフライパンで焼く。全ての面に火が入るように転がしながら。
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4
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塩胡椒もしくはバター、醤油、砂糖で味付けして出来上がり。味付け前にキッチンタオルで余分な油を吸あと美味しくできます。
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コツ・ポイント
小麦粉を塗して、カリカリに焼くと食感も美味しいです。
このレシピの生い立ち
コストコで買った豚バラと芽キャベツの消費レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あさむ◎
