新じゃがと鱈のチーズ蒸し

新じゃがをしっかりと水洗いして食べやすい大きさに切る。あまり小さく切ると蒸した時に崩れやすいので大き目に切るのがおすすめ

ベーコンは半分に切る。

クッキングシートで器を作り、新じゃが、塩鱈、ベーコンを入れる。とろけるチーズ、胡椒を少々加える。

お皿に移し、ローズマリー（分量外）などのハーブを加えると綺麗です。