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ニラとあみえびとチーズでチヂミ♪

ニラとあみえびとチーズでチヂミ♪の画像

Description

とても相性の良い組み合わせ♪
何もつけなくても美味しい
強力粉使用
問題なくモチモチに
人気検索でトップ10入りしました

材料 （2枚分）

☆強力粉
80グラム
☆白玉粉
40グラム
☆卵
2個
☆水
160ml
☆鶏がらスープの素
小さじ2
あみえび
30グラム
ニラ
100グラム
溶けるチーズ
60グラム
○ごま油
大さじ1
○サラダ油
大さじ2
＊ポン酢
大さじ6
＊砂糖
ひとつまみ
＊唐辛子粉（韓国）
大さじ半分
＊ラー油
大さじ半分
■ ＊すりごま

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印で生地を作る

  2. 2

    写真

    あみえび、ニラ、チーズを投入

  3. 3

    写真

    ○印を半量、熱したフライパンに投入
    生地を半分投入
    焦がさぬようにカリッと両面焼く

  4. 4

    写真

    2枚出来ます♪

  5. 5

    写真

    ＊印でタレを作る

  6. 6

    写真

    切り分けて、タレと盛り付ける

コツ・ポイント

焦がさぬようにじっくりカリッと焼くこと
薄力粉でももちろんOK！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあみえびがあったので笑
いい出汁が出て、思ったより美味しい♪
薄力粉を切らしていたので強力粉で代用
全然問題なし！モチモチ美味しい！！
レシピID : 7532956 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/07/11

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ニラとあみえびとチーズでチヂミ♪
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