ブロッコリー&卵そぼろ
Description
ご飯のお供に♪
材料
茹でたブロッコリー
適宜
適宜
1個〜
★砂糖
小さじ1〜
★めんつゆ(白だし)
小さじ1〜
油
大さじ1〜2程度
適宜
コチュジャン(あればお好みで)
少々
作り方
-
-
1
-
茹でたブロッコリー・ニラを、粗みじん切りにする。
-
-
-
2
-
卵を溶く。
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ、ブロッコリーを炒める。
-
-
-
4
-
ブロッコリーに、少し火が通ってきたら溶き卵を入れ、そぼろ状になるよう、炒める。
-
-
-
5
-
❹に★を加え、炒めて完成♪(お好みで、いり胡麻・コチュジャンを加えても◎です)
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの量によって、卵・砂糖・めんつゆの量を増やして下さい☆
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーがあったので、作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)