ハムエッグfeat.大葉
うまみゆうき
作り方
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1
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大葉は軽く洗って水気を切る。
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2
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フライパンにハム、大葉、卵の順に重ねて塩を振り、火にかける。
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3
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白身が固まってきたら少し火を弱め、蓋をして1分ほど焼く。
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4
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蓋をとって卵に火が通ったのを確認したら出来上がり。
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コツ・ポイント
蓋をする時間を短くすると、黄色くて綺麗な目玉焼きが出来ます。
このレシピの生い立ち
朝はタンパク質！朝はタンパク質！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うまみゆうき
