鶏の唐揚げ #簡単 #とりにくの画像

Description

簡単にすぐ出来る、シンプルな唐揚げです。

材料 (1人分)

180g
大さじ2
◯すりおろし生姜
大さじ1
◯すりおろしにんにく
大さじ1
◯料理酒
小さじ1
◯醤油
小さじ1
◯塩
小さじ2/5
 
 

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉1️⃣と調味料◯を保存袋に入れて揉み込む。

  3. 3

    2️⃣に片栗粉▲を入れて揉み込む。

  4. 4

    3️⃣に小麦粉△を入れて揉み込む。

  5. 5

    5分置く。

  6. 6

    170~180℃の油で3~5分(目安)揚げれば出来上がり。

コツ・ポイント

油の温度は測って確認しましょう、勘でやるのが失敗の原因。

このレシピの生い立ち

食べたい味に出会えなかったので作ってみました。
レシピID : 7534481 公開日 : 23/05/21 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックKLE53R☆
中々満足のいく唐揚げレシピが無くやっと理想の唐揚げに出会えました。本当に、揚げる温度は大切ですね!子供達も大喜びでした^_^
初れぽ
写真
バースオブビーナス
置き時間が短いのにちゃんと味がつきました。簡単美味しいレシピありがとうございます^^