お茶とホワイトチョコのカップケーキ

お茶とホワイトチョコのカップケーキの画像

Description

我が家のお茶を使ったカップケーキのレシピ

覚書のため、

差し入れ用に、たくさん作りたいので多目の分量です

材料 (20個ほど)

3個(2個)
150cc(100cc)
砂糖
90g(60g)
400g(200g+小麦粉50g)
バター
45g(30g)
サラダ油
50cc(40cc)
45g(30g)
ホワイトロリータ
1袋
10枚ほど

作り方

  1. 1

    レンジで30秒ほどバターをあたため溶かす

  2. 2

    オーブンを180度に予熱する

  3. 3

    サラダ油の中に溶かしたバターをいれ
    砂糖を入れてよく混ぜる

  4. 4

    卵を入れよく混ぜる
    その後に牛乳を入れる

  5. 5

    HMと、粉末のお茶をいれ、粉っぽくなくなるまで混ぜる

  6. 6

    ホワイトチョコは、細かく刻み、
    ホワイトロリータは、袋に入れたたいて粉々にする。(クランブルの代わりに上に振りかける用)

  7. 7

    カップに、生地、ホワイトチョコを入れ、半分にした、オレオと、粉々にしたホワイトロリータをトッピングする

  8. 8

    オーブンで20分〜25分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

抹茶と違い、深蒸し茶の粉末を入れるので苦味が、出るので最後に粉糖かけてもよし。

このレシピの生い立ち

ちょうどいい苦味のあるお茶のカップケーキを作るために
レシピID : 7535448 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/29

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