ミートボールの卵とじ
ハハグマ
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、牛乳と塩胡椒を入れて混ぜる
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2
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フライパン(卵焼き器サイズでok)を火にかけ、オーリブオイルをフライパンに広げる
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3
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フライパンが温まったら、卵を全量入れ、箸で軽く混ぜながら焼く
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4
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端の方が焼けてきたら、ミートボールをソースごと入れ、箸で軽く混ぜ、ミートボールを温めながら卵を焼く
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5
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卵が好みの硬さに近づいたら火を止める(お皿を用意している間に余熱でかたまる)
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
朝は手の込んだものを作っている時間は無い！でも、目玉焼き、スクランブルエッグに飽きてきたなぁ、という時に、混ぜちゃえ！と、思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハハグマ
