おかかチャーハンの画像

Description

いつもの玉子チャーハンにおかかをプラスする事でグッと旨みも深くなり、たんぱく質も摂れて一石二鳥♪

材料 (1人分)

120~150g
1個
5本程度
かつお節パック
1袋(1.5~2g)
鶏がらスープの素
小さじ1(お好みで調節)
サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでサラダオイルを熱し、溶いた卵、ごはんの順に加え炒める。

  2. 2

    混ざったら鶏がらスープの素を加えて混ぜ、小口切りした小ネギ・かつお節を加えサッと混ぜて完成。

コツ・ポイント

かつお節とネギを入れたら火を通し過ぎないようにすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつものチャーハンに1袋だけ残っていたかつお節のパックをプラスしてみたら美味しかったので。
レシピID : 7536105 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

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