白玉粉のモチモチパンの画像

Description

お餅のようなモチモチ食感のパンです。
時間が経っても柔らかいのが特徴です。
お好みで蜂蜜やきな粉をかけてもGOOD♫

材料 (10個分)

100g
120g
オリーブオイル
少々
岩塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに
    白玉粉、豆腐、岩塩、
    オリーブオイルを入れます

  2. 2

    写真

    材料が手につかない程度になるまでよくこねます

  3. 3

    写真

    ボウルの中の生地をひとまとめにします

  4. 4

    写真

    生地を10等分位に丸めて、
    アルミホイルの上へ並べます

  5. 5

    写真

    オーブントースターで
    10〜15分程度しっかり焼いてください

  6. 6

    写真

    焼き目がついて、
    中までしっかり火が通ったら出来上がりです

コツ・ポイント

トースターの焼き時間は目安です。
焼き目が少ないと
すぐ固くなってしまうので、しっかり中まで火を通してください

このレシピの生い立ち

パンが食べたい!でも小麦粉はレクチン、グルテンが気になる!という人のために考えたレシピです
レシピID : 7536481 公開日 : 23/05/25 更新日 : 23/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヤセBoo
ダイエット・グルテンフリー&簡単材料25%増しで作りました。カロリー630kcal糖質105gオーブン200度20分です

つくれぽありがとうございます! オーブン温度の記録もありがとうございます。