ちんびん（黒糖ポーポー ）覚え書き
tidagon
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。
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2
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①に黒糖を混ぜる。
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3
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②に水を入れダマがなくなるまで混ぜる。
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4
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フライパンを温め油を薄くしき、お玉で生地を流しお玉で丸くクルクルしてクレープのように広げる。
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5
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表面が乾いたら裏返して両面を焼く。
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6
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焼き上がったら熱いうちにクルクル巻いて筒状にする。
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コツ・ポイント
水を入れてからあまり混ぜすぎないように。
このレシピの生い立ち
遊びに来た子供達が家に帰っても作れるようMIX粉ではなく薄力粉と黒糖を計って作れるように分量を出しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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