合いびき肉とピーマンのトースター焼き
津山市
作り方
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1
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ピーマンとパプリカは種をとり、くし形に切る。
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2
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ボウルにAを入れてふやかす。
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3
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2にひき肉、卵、ウスターソースを入れて粘りが出るまで練り混ぜる。
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4
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オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、3を平らにのばし、ピーマンと赤パプリカを彩りよくのせる。
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5
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オーブントースターで中心に火が通るまで15分焼く。（途中焦げるようならアルミホイルをかぶせる。）
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6
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好みの大きさに切り、器に盛る。
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コツ・ポイント
〈1人分栄養価〉 エネルギー333kcal、たんぱく質22.9g、脂質23.1g、炭水化物12.5g、食塩相当量1.5g、カルシウム51mg、食物繊維1.6g 【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作るより簡単で、短時間で作れます。ウスターソース味がおいしいです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
津山市
