トリュフナッツでポテサラ
松本家の食卓☆
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥き600Wで5分レンチンしまーす！
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2
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小鍋を火にかけジャガイモを炒っていきます。粉吹き芋を作る感じ！
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3
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水っぽさがなくなってきたら軽く潰していきます
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4
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トリュフナッツを砕きます！
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5
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ダイソーで売ってるやつ使いました！
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6
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ジャガイモと合わせます
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7
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マヨネーズ入れて混ぜ、味見して塩気足りなかったらトリュフ塩を足します！
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8
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軽く黒胡椒も！
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9
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完成！
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コツ・ポイント
粉吹き芋にする事でレンチンでも水分飛ばせるしホクホクになりますよ！
このレシピの生い立ち
トリュフ塩系が好きなので！いつもはそのまま食べちゃうナッツですがジャガイモ余っていたので使ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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松本家の食卓☆
