めんたいこの ピリ辛パスタ
Description
ずっと前に、レトルトで食べました。美味しかったので、自分でも作ってみました♡♡
寛美oneegor☆
作り方
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1
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パスタは、時間通りにゆでる。お年寄りが食べる場合は時間をかけてゆでる。
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2
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明太子は、油で炒めるものと、生のまま使うものと分けて取り出しておく。一腹は、炒め用。残り二腹は生のまま。
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3
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一腹取り出した明太子を炒めます。にんにくも入れてください。パスタが茹だったら、その中に入れてかき混ぜます。
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4
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明太子の残り二腹は、最後に取り出してパスタに豪快にのせます。細く切った海苔をその上にのせたら、出来上がりです。
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5
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パスタに絡ませ混ぜながら、食べて下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ずっと前に、っていうか、30年くらい前に、簡単に食べられる明太子のパスタを食べました。美味しかったので、自分でも作ってみたくて作りました。あの時の、パスタとは作り方も、全然違うんですが、努力しました♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
