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生クリーム in リッチな食パン☆

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Description

風味豊かでなめらかな口溶け。トーストするとサクッと軽いリッチな食パンです♡
(※YouTubeでレシピ紹介はじめました)

材料 （1斤）

強力粉
２１０ｇ
薄力粉
４０ｇ
ドライイースト
３ｇ
砂糖
１５ｇ
塩
４ｇ
ショートニング（バターでもok）
１５ｇ
生クリーム（フレッシュ可）
４０～５０ｍｌ
水
生クリームと合わせて １８０ｍｌ

作り方

  1. 1

    生クリームと水をパンケースの中に入れる。
    （生クリーム４０mlなら水１４０ml 、５０mlなら１３０ml。）

  2. 2

    粉類を入れ、その上にドライイースト、砂糖、塩、ショートニングを、それぞれが触れない様４すみに入れる。

  3. 3

    後はＨＢにおまかせ♪
    焼き上がりを楽しみに待ちましょう （＾＾）ｖ

  4. 4

コツ・ポイント

冬の寒い時期には、水を人肌ぐらいに温めるとよいです。
後はホームベーカリーにお任せするだけで、美味しいパンの出来上がり♪

このレシピの生い立ち

(YouTube) https://youtu.be/6hGZ2_sxyNw
(Instagram) @lilyschannel.lily
簡単＆美味しいレシピを紹介していますのでYouTubeとインスタにも是非遊びに来て下さい♡
レシピID : 753932 公開日 : 09/03/08 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2011年7月17日
写真
悠里菜mama
ふわふわ♪焼いたらサクサクで美味しかったです♪

しっかり膨らんでますネ!!!美味しく出来てよかったです＾−＾

2011年5月1日
写真
くまごろう７７
何もつけなくてもとても美味しく頂けますね＾＾ごちそう様でした♪

そのままのお味を堪能するのが１番ですょね（＾＾）ありがとう！

2010年11月8日
写真
ゆかやんまま
トーストすると軽い感じで、そのまま食べても美味しかったです！

つくれぽありがとうございます！軽い口どけが最高ですよね＾＾

2010年6月5日
写真
みぽりん913
やわらか～♬♬本当に口当たりがいいパンですね!！おいしかったです

ありがとうござぃます＾-＾高さもあって、大成功のパンですね☆

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生クリーム in リッチな食パン☆
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