冷たい吉田のうどん
fbrj1991
作り方
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1
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好みの肉を塩、胡椒で炒める。甘辛く煮ても○
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2
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うどんを袋の指示通りに茹でる
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3
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キャベツを好みの大きさに切って600w 5分ほどレンジでチン(ある程度火が通ればOK)
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4
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うどんを冷水で締める
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5
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ヒガシマルうどんスープと牡蠣しょうゆ、水でつゆを作る。
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6
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つゆ、うどん、キャベツ、肉を盛り付ける
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コツ・ポイント
うどんは袋の指示通りに茹でる。
肉にも下味ついてるのでつゆを濃くしすぎないよう注意。
肉にも下味ついてるのでつゆを濃くしすぎないよう注意。
このレシピの生い立ち
オギノの吉田のうどんが好きで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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